Bolo de Banana
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo de girassol CBS
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo CBS
1 colher de fermento em pó CBS
5 bananas caturras
1 1/2 xícara de açúcar para o caramelo
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Despeje a massa líquida em uma vasilha e agregue aos poucos a farinha previamente peneirada.
Depois que a farinha estiver bem incorporada à massa, adicione o fermento e misture.
Coloque a massa na forma previamente preparada com o açúcar e as bananas cortadas em rodelas.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180º) por cerca de 55 minutos ou até o bolo estar completamente assado. E para o caramelo, derreta o açúcar em uma forma redonda como se fosse fazer uma calda de pudim, depois de pronta coloque as rodelas de bananas ate cobrir todo o fundo da forma. Desinforme o bolo ainda morno

24 de fevereiro de 2010 às 17:03
Ola Pessoal
Conheco varias receitas de bolo de banana caramelizada e percebi um erro de digitacao.
Voces colocaram na receita, 12 XICARAS DE OLEO DE GIRASSOL. Para um bom gourmet isto nao e problema, mas para os iniciantes ….. so Deus sabe!
Bye bye
23 de março de 2010 às 20:36
Gostaria de confirma se e mesmo essa quantidade de óleo de girassol da receita……sendo atendida ficarei grata.
30 de abril de 2010 às 09:09
oi tudo bom,gostaria de confirmar a quantidade de óleo de girassol que vai no bolo……..se for atendida ficarei grata.um bom feriado a todos
18 de maio de 2010 às 14:14
A quantidade de óleo de girassol é 1/2 xícara.
18 de maio de 2010 às 14:16
Já mudamos a quantidade na receita. Realmente, era 1/2 xícara mesmo.
18 de maio de 2010 às 14:16
Realmente, a quantidade é 1/2 xícara. Já arrumamos na receita.
27 de maio de 2010 às 17:27
olha não tenho nem palavras a dizer desse bolo delicioso fiz em casa e meus filhos amaram . parabéns continue fazendo receitas com banana viu . bjoss
30 de maio de 2010 às 08:04
Acabei de fazer esta receita e ficou maravilhosa. Foi apreciada por toda família.
5 de junho de 2010 às 16:39
A Duvida ficou na forma,pode ser qualquer uma? Ou somente quadrada,ainda não fiz o Bolo,todos de casa está aguardando rsrssrrsrs
7 de junho de 2010 às 12:02
Esse bolo pode ser feito em qualquer forma, desde que a quantidade dos ingredientes seja mantida como está na receita.
4 de outubro de 2010 às 22:13
Queria agradecer por esta receita maravilhosa!
Eu sou “boleira” desde criança…e, pq perdi minha receita de família, de bolo de banana, vim a Web para buscar uma nova, e…incrívelmente encontrei uma muito melhor, a de vcs!
Parabéns por uma receita perfeita e facílima…insuperável!
12 de julho de 2011 às 17:02
Olá, boa tarde!
Estou pesquisando na net receitas de bolo de banana. E eu adorei esse . Gostaria de saber , se eu posso trocar a farinha de trigo pela farinha de rosca?
Obrigada!
12 de julho de 2011 às 17:39
PERFEITO, Maravilhoso!! Fiz e saiu excelente!!!
31 de julho de 2011 às 09:45
gostei do bolo ficou uma delicia adorei muito abrigado… bjos a todos ….
5 de novembro de 2011 às 21:49
A receita tá perfeita,
mas não entendo o que significa: CBS,
alguém por favor me pode explicar???
Obrigada.
7 de novembro de 2011 às 16:37
Olá, Deara. CBS é nossa marca própria de produtos alimentícios, na qual recomendamos o uso na receita.
31 de janeiro de 2012 às 23:29
Nossa gente! Esse bolo é muito bom! E muito fácil de fazer! Obrigada!