Espaguete à Italiana
Ingredientes:
200 gramas de espaguete
150 gramas de filé-mignon cortado em pedaços pequenos
4 (sopa) de azeite
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino
Molho de tomate básico
Modo de Preparo:
Colocar o espaguete para cozinhar.
Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho picados.
Acrescentar a carne e fritar um pouco.
Temperar com sal e pimenta-do-reino.
Acrescentar o molho de tomate básico e deixar cozinha até a carne amolecer.
Colocar sobre o macarrão cozido e servir a seguir.
