Ingredientes:

1/4 de cebola ralada

200ml de água de coco

250ml de leite

1/2 colher (sopa) de manteiga

1 /2 colher (sopa) de farinha de trigo

1 vidro de palmito picado

Noz-moscada

Salsa e sal a gosto

Preparo:

- Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha. 2. Leve ao fogo, mexendo sempre. Quando formar um creme, junte a água de coco, o leite, o sal e a noz-moscada. Deixe ferver por 5 minutos em panela semitampada

- Por último, acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos

- Ao final, polvilhe salsa e sirva imediatamente

Esse post foi publicado de terça-feira, 18 de maio de 2010 às 14:27, e arquivado em Cremes, Sopas. Você pode acompanhar os comentários desse post através do feed RSS 2.0. Você pode comentar ou mandar um trackback do seu site pra cá.