Quiche de tomate seco
Ingredientes

Quiche de tomate seco
Massa
3 xícaras de chá de farinha de trigo
200g de manteiga
sal a gosto
1/4 de xícara de água
4 ovos
1 lata de creme de leite
sal a gosto
100g de champignon
50g de tomate seco
4 fatias de presunto
50g de queijo ralado
Modo de fazer
Misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea
Forre uma forma de fundo removível com essa massa
Bata os ovos com um batedor, após adicione o creme de leite e sal a gosto
Coloque a mistura sobre a massa da forma
Distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco
É importante que os ingredientes fiquem cobertos pelo recheio
Salpique por cima o queijo ralado
Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar