Espaguete ao frango cremoso
quarta-feira, 31 de agosto de 2011
Ingredientes:
1 pacote de Espaguete cozido
1 Peito de frango cozido e desfiado
2 Cebolas e fatias
5 Dentes de alho picados
cebolinha picada
1 Lata de milho verde e ervilha
3 colheres (sopa) de manteiga
1 copo de água (300ml)
1 colher (chá) de amido de milho
1 copo de requeijão
2 Tabletes ou saches de caldo de frango
6 colheres de cat chup
1 Caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
Cozinhe o espaguete para que fique “all dente”. Resevre. Aqueça a manteiga e refogue o alho, a cebola o frango. Tempere com o caldo de frango e acrescente a água misturada ao amido..Deixe ferver. Agora com o creme fervendo acrescente o milho verde, a cebolinha, o creme de leite, o cat chup e o requeijão. Misture tudo muito bem. Deixe abrir a fervura. Desligue o fogo imediatamente e misture com a massa.


