ingredientes da Massa:

2 (sobremesa) de fermento em pó
3 (sopa) de chocolate em pó
3 (sopa) de achocolatado
6 (sopa) de açúcar
100 gramas de margarina sem sal (1 tablete)
1 pacote pequeno de coco ralado

Bolo Brigadeirão

6 ovos

Ingredientes da Cobertura:

1 (sopa) de margarina sem sal
3 (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado para cobrir
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador e levar para assar em forma untada com margarina, até que se espete um garfo ou faca e saia limpo de dentro do bolo.

Modo de Preparo da Cobertura:
Levar ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura. Jogar sobre o bolo ainda quente. Polvilhar o granulado.

Hambúrguer Especial

Ingredientes:

700 gramas de patinho moído
1 pacote de creme de cebola
1 colher de (sopa) de molho inglês
3 dentes de alho espremidos
Sal e pimenta a gosto
Cheiro verde bem picadinho

Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes.
Modelar em forma de hambúrguer e fritar em chapa bem quente com um fio de óleo.

Sanduíche de Forno

Ingredientes:

Manteiga para untar o refratário
24 fatias de pão de forma sem casca
50 gramas de queijo ralado
14 fatias de mussarela
14 fatias de presunto
1 caixinha de requeijão
1 lata de creme de leite
1 pitada de orégano
1 lata de leite
Sal a gosto
Refratário 35 x 25

Modo de Preparo:
Misturar o leite, o creme de leite, o orégano e o sal em uma vasilha. Untar o pirex com a manteiga. Fazer uma camada com o pão. Molhar os pães com a metade do leite já preparado. Colocar a mussarela fatiada e depois o presunto e metade do requeijão. Fazer outra camada com pão molhar com o restante do leite colocar o resto do requeijão e cobrir com o queijo ralado. Levar ao forno por uns 20 minutos. Sirva quente ou frio.

Cachorro Quente com Carne Moida

Ingredientes:

12 pães
8 salsichas
200 gramas de carne moída
1 pimentão verde
1 tomate
1 lata pequena de extrato de tomate
1 cebola
500 ml de água
2 colheres de (sopa) de óleo
Alho e sal a gosto

Modo de Preparo:
Refogue a cebola e a carne moída no óleo. Acrescente o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a água e deixe ferver. À parte, lave as salsichas em água fervente, escorra, pique-as e junte ao molho. Deixe ferver por 3 minutos. Monte o cachorro quente e sirva.