Salpicão com macarrão
segunda-feira, 29 de agosto de 2011Ingredientes:
1 unidade(s) de peito de frango desossado e desfiado
500 gr de macarrão de sua preferência
2 unidades de cenoura cozidas e picadas
1 unidade de cebola picada
1 unidade de maçã verde picada
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
100 gr de presunto sem capa de gordura picados
100 gr de queijo prato picados
50 gr de nozes picadas
1 colher(es) (sopa) de mostarda
1 colher(es) (sopa) de molho inglês
1 xícara(s) (chá) de salsinha picada
3/4 vidro de maionese
1/2 xícara (café) de suco de limão
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão com água e um pouco de óleo. Misture todos os ingredientes em uma travessa. Adicione o macarrão já cozido e misture tudo. Deixe na geladeira por 2 horas. Decore com flores de tomate, salsinha a seu gosto e sirva.


