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Bolo da Fiona

quarta-feira, 18 de março de 2009

Ingredientes :

1 copo iogurte natural
4 ovos
1 copo de óleo girassol CBS
1 gelatina sabor limão
1 pacote de mistura para bolo sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó CBS

Ingredientes cobertura:

1 lata de leite condensado
1 limão

Modo de preparo:

Bater o iogurte, os ovos, o óleo e a gelatina no liquidificador, depois que esta mistura estiver bem consistente ir colocando aos poucos a mistura para bolo.
Colocar esta mistura em uma tigela e acrescentar o fermento e misturar bem.
Unte uma forma com furo no meio e pré aqueça o forno por 10 minutos a 200 graus depois coloque o bolo e deixe assar por cerca de 40 minutos.
Para a cobertura misture o leite condensado com o suco de um limão depois colocar por cima do bolo frio e decorar com raspas de limão.

Bolo de Iogurte

sexta-feira, 26 de setembro de 2008
Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Ingredientes:

1 copo de Iogurte do sabor de sua preferência
1 ½ copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
½ copo de óleo
1 colher (café) de fermento em pó
4 ovos

Modo de preparo:
Bata na batedeira as claras em neve com ½ copo de açúcar. Reserve. Em seguida, bata as gemas com o restante do açúcar até clarear. Acrescente o óleo, o iogurte e a farinha, e bata até a massa ficar bem lisa. Acrescente o fermento em pó e as claras em neve e misture, bem manualmente. Coloque a massa em uma forma canelada (com um furo no meio), untada e enfarinhada. Leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos. Desenforme quando o bolo estiver morno e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. E bom apetite!

Salada de Frutas com Iogurte

quinta-feira, 25 de setembro de 2008
Salada de Frutas com Iogurte

Salada de Frutas com Iogurte

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de laranja, cortado em cubos
1 banana nanica em rodelas
meio mamão pequeno picado
2 e meia xícaras (chá) de morangos, em lâminas
1 copo de iogurte natural ou com sabor

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no pote da merenda e misture ao iogurte.

Frozen Iogurte de Morango

quinta-feira, 25 de setembro de 2008
frozen de morango

frozen de morango

Ingredientes:

1 litro de iogurte natural
300 g de morangos limpos
300 g de açúcar
Raspas de limão

Modo de preparo
Coloque o iogurte no freezer até que esteja completamente congelado. Após, retire do freezer e coloque-o no liquidificador e adicione os 300 g de morango. Acrescente o açúcar e bata bem até obter um creme. Leve a mistura ao freezer por 3 ou 4 horas. Retire do freezer e bata novamente. Sirva em tacinhas e enfeite com as raspas de limão. Se quiser mais cremosidade, acrescente 200 g de creme de leite. Retire do freezer e bata novamente.