Bolo da Fiona
quarta-feira, 18 de março de 2009Ingredientes :
1 copo iogurte natural
4 ovos
1 copo de óleo girassol CBS
1 gelatina sabor limão
1 pacote de mistura para bolo sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó CBS
Ingredientes cobertura:
1 lata de leite condensado
1 limão
Modo de preparo:
Bater o iogurte, os ovos, o óleo e a gelatina no liquidificador, depois que esta mistura estiver bem consistente ir colocando aos poucos a mistura para bolo.
Colocar esta mistura em uma tigela e acrescentar o fermento e misturar bem.
Unte uma forma com furo no meio e pré aqueça o forno por 10 minutos a 200 graus depois coloque o bolo e deixe assar por cerca de 40 minutos.
Para a cobertura misture o leite condensado com o suco de um limão depois colocar por cima do bolo frio e decorar com raspas de limão.



