Picanha ao Vinho Tinto

Ingredientes:

4 (chá) de sal
1 peça de picanha
1 copo de vinho
1 copo de água

Modo de Preparo:
Cortar a peça de picanha em filés e colocar na grelha já quente.
Enquanto a carne vai assando, preparar o molho com o vinho, a água e o sal.
Antes de virar a carne, regar com o molho de vinho.
Assim que virar, colocar o molho também na parte já assada. Dê o ponto desejado e daí é só fatiar e servir. Acompanha saladas, arroz branco e farofa.